ユリ根

茶碗蒸しによく利用されます

ユリ根はあまり馴染みのない食材ですが、
高級食材とされ食べることができるます。
旬の時期は、晩秋から冬です。

ユリ根を加熱するとほ

野生のイノシシ

ユリを育てる時、病気や害虫に注意しなければいけません。

さらに気をつけたいのが、イノシシです。
イノシシはユ ...

コオニユリ、いちばん、食用にもちいられています

ユリの根は、”ユリ根”として、食用にできます。
ユリのりん片には養分が蓄えられているため、
栄養豊富で、漢方にも用いられて