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ユリ根

茶碗蒸しによく利用されます

 

ユリ根はあまり馴染みのない食材ですが、
高級食材とされ食べることができるます。
旬の時期は、晩秋から冬です。

ユリ根を加熱するとほ

ユリ根

野生のイノシシ

 

 

ユリを育てる時、病気や害虫に注意しなければいけません。

 

さらに気をつけたいのが、イノシシです。
イノシシはユ ...

ユリ根

コオニユリ、いちばん、食用にもちいられています

 

ユリの根は、”ユリ根”として、食用にできます。
ユリのりん片には養分が蓄えられているため、
栄養豊富で、漢方にも用いられて

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